Dicas para crescimento de cristais de açúcar

Crescendo cristais de açúcar é um projeto de ciência amplamente executada em ambas a escola ea casa , porque combina uma lição científica com um resultado doce doce. Doces de rocha , ou de açúcar cristais , são criadas quando as moléculas individuais de açúcar em suspensão na água colidir uns com os outros e unir para formar um grande cristal de açúcar. Todos os métodos para crescer cristais de açúcar são praticamente os mesmos , no entanto, existem algumas pequenas dicas a seguir que pode fazer seus cristais mais seguro para comer, crescer e crescer mais rápido. Calor Esterilização

Esterilizar os frascos para remover todas as bactérias remanescentes , sujeira ou partículas de alimento antes de encher os frascos com a solução de açúcar água. Crescer cristais de açúcar em um ambiente limpo irá garantir que eles são seguros para comer . Esterilização também vai aquecer os frascos , evitando assim a mudança de temperatura grave quando a água quente é adicionado açúcar . Cristais de açúcar irá formar nas paredes do frasco , em vez da string se a solução de açúcar é adicionado a um frasco frio. Ferva os frascos por cinco minutos em uma panela grande de água, e deixá-los na água até que eles são necessários.
Saturação

Uma solução totalmente saturado permitirá cristais para crescer mais rápido e maior. Saturação se refere à quantidade de moléculas de açúcar na solução ; quanto mais açúcar , mais saturada é. Há um limite de saturação , porque a água só pode armazenar tanto açúcar . Adicionar mais açúcar , 1 colher de sopa. num momento em que a água quente até que o açúcar não podem dissolver-se . Pare de adicionar o açúcar quando começa a reunir no fundo, mesmo quando ele é reaquecido e agitado .

Cristais Semeadores

Usando cristais de sementes vai ajudar a acelerar o crescimento de cristais de açúcar. Cristais de sementes são como cristais de arranque ; eles são um impulso avançada e vai fazer a sua forma de cristal mais rápido do que usando apenas uma corda nu ou vara . A semente pode ser feita usando uma corda ou um pedaço grande de derretida, o açúcar endurecido. Para fazer com que uma semente , mergulhe a corda ou vara para a solução saturada de açúcar e deixe endurecer completamente . Quando seca, diminuir a corda semeado dentro do frasco.
Waiting

A melhor dica para o cultivo de cristais de açúcar é esperar . Quanto mais você esperar , quanto maior o cristal vai crescer. Um cristal deve formar , após uma semana , e depois de duas ou três semanas , será muito maior. Tenha paciência e colocar uma cobertura protetora , como papel alumínio ou filme plástico sobre o frasco para protegê-lo do ar e da poeira.


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