Como construir uma casa de fumo

fumódromos são pequenos edifícios ao ar livre que se assemelham a um pequeno galpão. Tipicamente , eles têm um único orifício e são usados ​​para curar carne ou peixe com fumo . Depois do processo estar completo , o alimento pode ser , em seguida, normalmente, armazenada no fumeiro durante até um ano . Fumódromos podem ser comprados através de catálogos ao ar livre, on-line ou em lojas de bricolage. Além disso, você também pode recolher os materiais para construir um fumódromo si mesmo e construtores de contratação para construí-lo para você. A opção mais barata é a construção do fumeiro si mesmo. O processo vai exigir alguma destreza com ferramentas e building.Things você precisa
1 polegada por 6 polegadas língua e fêmea de pinho placas
convés parafusos galvanizados ( 1 5 /8 polegadas)
serra circular
Goggles
Luvas
1 1 /2 polegada por -1 de 1,2 cm placas de peças de enquadramento
Framing madeira serrada (21 e 1/4 de polegada ) Página 2 -por-4 polegadas cintas transversais
alça de 4 polegadas dobradiças
Folha de aço
expandido aço
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1

Faça o primeiro lado do fumeiro ajustando conjunto de cinco placas de aperto-los juntos, usando os parafusos galvanizados. Certifique-se que a língua das placas (lado oposto do sulco borda ) está enfrentando o mesmo caminho em direção a parte de trás .
2

Verifique se as placas são 5 pés 9 polegadas , e cortar uma ligeira inclinação no cima dessas placas com a serra circular. Cortar os pedaços de enquadramento para uma 1/2-by-1 1,2 cm dimensões. Fixe as peças de enquadramento para os lados com os parafusos de convés galvanizados. Apertem peças de enquadramento extras ao longo da borda traseira da parede lateral . Repita este processo para os outros lados .
3

Apertem enquadramento madeira do lado que você está usando como a parede de trás do fumeiro . Aperte as juntas 2-por- 4 polegadas para os dois painéis laterais dianteiros .
4

Corte as tábuas de pinho 1 por 6 polegadas de largura de 3 1/8 polegadas e aperte los através da parte superior e inferior da abertura , a qual irá ser a entrada para o abrigo . Adicionar nos oito 1 1/2-by-1 1,2 cm suportes de prateleiras e aperte quatro no interior de cada parede lateral .
5

Corte o lado restante para se encaixar bem entre o topo e pedaços de pinho inferior . Este lado acabará por se tornar a porta para o fumeiro . Fixar o interior da porta usando placas de 1 polegada de espessura, e posicionando-os em um " Z " formação . Fixe a porta para o fumeiro com dois gonzos de 4 polegadas .
6

Construa o telhado , anexando a chapa de aço para o topo com parafusos. Não se esqueça de deixar um pequeno espaço entre as laterais eo teto , o que permitirá que o fumo a subir para fora do fumeiro .
7

Fabricação das prateleiras por dimensionamento e colocando em aço expandida, então reforçar essas prateleiras com peças angulares. Certifique-se de todo o petróleo está devidamente removido do aço antes de colocar comida sobre eles.


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