meados do século 19 , cozinhas na maioria das casas eram grandes salas para cozinhar, comer e coleta. A cozinha foi dominado por uma grande mesa de centro e uma lareira ou fogão . Por esta altura, fogões a lenha , na lareira ou em pé sozinho, estavam se tornando comum. Pertences foram poucos e armazenagem consistiu em algumas prateleiras sobre as paredes . Às vezes, um armário de pés geléia ou gabinete torta desde armazenamento de produtos em conservas caseiras e semi -perecíveis , tais como torta, bolo e pão.
Início Economia
década de 1870, um movimento para tornar o trabalho das mulheres mais eficientes levou a uma maior economia na cozinha. Katherine Beecher, um economista casa proeminente , defendeu colocação cuidadosa de elementos de cozinha e mobiliário especial para fazer o armazenamento e acesso mais fácil. Armários Free- que está nos pés com armazenamento designado para grampos , como farinha e banha de porco, tornou-se comum . Nesta mesma linha, o Hoosier gabinete fermento de economia passo foi introduzido um pouco antes de 1900.
Trabalho
booms econômicos no final do século 19 e início do século 20 levou à escassez de trabalho doméstico . A maioria das mulheres de classe média e média alta tinha que fazer a sua própria cozinha agora, para cozinhas tornaram-se menores para tornar o trabalho mais fácil. Considerações de armazenamento tornou-se fundamental para o projeto da cozinha e cozinhas galley - tomando pistas de design de despensas do mordomo - tornou-se comum . Bancos de costume , armários superiores construiu -site - geralmente clara -acabados - mantido necessidades ao alcance do braço . No entanto, o desejo de manter pisos abaixo armários limpos significa que aparelhos e móveis de cozinha foram nas pernas , então armários inferiores não apanhar até cerca de 1920 .
Fotografia stock Armários
Na década de 1930 , os armários prontos estavam disponíveis para os construtores e proprietários. Construção fornecedores e varejistas como Sears armários feitos em dezenas de tamanhos e configurações . Padronização armários feitos mais acessível e fácil de instalar. Coberto de tinta , este novo estilo de gabinete uniforme foi favorecido por sua aparência limpa e moderna. Em 1950, armários de aço eram uma opção acessível , durável e fácil de limpar .
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