Quanto tempo você espera para retirar Peras De uma árvore de pera

? Muitas frutas do pomar gosto melhor quando autorizados a amadurecer na árvore. Não é assim com peras ( Pyrus spp.) . A maioria das peras amadurecem de dentro para fora , por isso, o tempo do lado de fora da pêra está madura , o interior pode ser muito macio. Peras -amadurecido árvore freqüentemente desenvolvem uma textura granulada , também. A resposta para quando pegar peras depende principalmente da variedade pêra e condições de crescimento em sua área. Diretrizes Gerais

Como regra geral , escolha peras quando atingem o estágio maduro , o que significa que eles são firmes, mas totalmente desenvolvido . Nesta fase , eles se romper a árvore com facilidade quando você levantá-los . Toda regra tem uma exceção embora. " Bosc " peras ( Pyrus communis " Bosc " ) não se encaixam fora da árvore , mesmo quando estão maduros. Cor , por vezes, pode determinar maturação. " Bartlett " peras ( Pyrus communis " Bartlett " ) mellow de verde para amarelo à medida que amadurecem . Outras pêras européias não mudar de cor.
Variety

Quando colher peras depende em parte da variedade. Peras européias ( Pyrus communis) , que crescem nos EUA Departamento de Agricultura da planta zonas de resistência 4 a 9 , são sempre colhidos no estádio maduro , ou enquanto eles ainda estão firmes. Dos peras européias ", Bartlett " peras amadurecem no final do verão , enquanto " Bosc " e " Comice " peras ( Pyrus communis " Comice " ) não amadurecem até o final de outubro. " D' Anjou " ( Pyrus communis " D' Anjou ) e" Seckel " ( Pyrus communis " Seckel " ) peras amadurecem no início do outono .
Peras asiáticas ( Pyrus serotina ) amadurecer mais como maçãs. Peras asiáticas crescem em zonas do USDA 5 a 9, e têm crescentes exigências semelhantes às peras europeus, mas eles têm uma batata frita, applelike textura. Eles são mais colhido por gosto. As peras estão maduros quando estão suculenta , doce e ainda crocante. " Chojuro " ( Pyrus serotina " Chojuro " ) amadurece no verão , enquanto a maioria das outras variedades asiáticas amadurecem a partir do final do verão a queda precoce.
Condições de crescimento

Pears variar em seus tempos de maturação , dependendo das condições de crescimento em sua área. Em climas frios do norte , peras amadurecem mais tarde do que em áreas quentes e costeiras. Embora os tempos de maturação permanecer bastante consistente de região para região , uma primavera ou no verão inesperadamente frio ou úmido pode atrasar a colheita.
Cuidados e Armazenamento

Escolher peras na hora certa é apenas o primeiro passo no sentido de garantir maior qualidade dos frutos . Depois que você escolheu pêras européias , eles precisam de um período de refrigeração de um a dois dias. Produtores comerciais armazenar peras recém colhidas a 30 graus centígrados. Sua geladeira , provavelmente, não é bastante este frio, mas deve ser fria o suficiente para relaxar peras. Uma vez arrefecido , armazenar a fruta à temperatura ambiente durante até uma semana para amadurecer . As peras são maduro quando eles dão um pouco ao toque. Peras asiáticas estão maduras quando colhê-las e pode ser guardado na geladeira ou em temperatura ambiente .


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