A árvore moringa está incluída em um gênero , Moringa , que inclui 13 espécies de árvores nativas da África e da Índia; do género , por sua vez , é a única incluída na família Moringaceae . As árvores são consideradas como parte da ordem Brassicales , uma ordem que também inclui o repolho, mostarda , mamão, alcaparras e capuchinha . Uma característica comum das plantas no fim é a produção de compostos de glucosinolatos , substâncias químicas naturais que são tóxicos em altas doses.
Cultivo
Na sua Índia natal , a moringa árvore é normalmente propagada através de estacas . Produtores de cortar um galho entre 3 e 6 metros de comprimento e plantá-la no verão , geralmente entre junho e agosto. A árvore cresce rapidamente e , muitas vezes, começar a produzir vagens de sementes dentro de seis a oito meses após ter sido plantada. As árvores são regularmente produtivo após dois anos, e quando são estabelecidas em um habitat tropical ou subtropical , eles vão florescer e produzir sementes vagens continuamente. A árvore é tolerante à seca e cresce melhor em solo arenoso.
Química e Usos
Quase todas as partes da planta são comestíveis , incluindo as flores, folhas e raízes , cujo sabor dá a árvore de seu nome comum , a árvore de raiz-forte . Produtos alimentares de Moringa são particularmente nutritivo , que contém quantidades significativas de vitaminas A e C , cálcio , potássio e proteína . A casca da raiz contém dois alcalóides naturais , moringine e moringinine , que são potencialmente prejudiciais . As sementes , que se desenvolvem dentro de vagens , às vezes são comidos como o amendoim , mas também contêm um alcalóide potencialmente tóxico. Sementes prensadas produzir um óleo chamado óleo ben , que é usado como lubrificante mecânico, em sabonetes e, como óleo de salada .
Pragas e Doenças
Embora tolerante à seca e rápido crescente , a moringa é sensível a uma série de pragas comuns . As árvores jovens são vulneráveis a gorgulhos e fruta madura atrai moscas de frutas , que podem causar a fruta a apodrecer prematuramente. Várias espécies de fungos também muitas vezes infectar a árvore moringa , incluindo aqueles que causam a ferrugem , mancha foliar e mancha antracnose .
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