dias quentes e quente para as noites quentes de produzir grapefruit com açúcares e ácidos maiores baixas. Portanto, sul do Texas oferece melhores condições de crescimento do que os bosques de toranja do Arizona e da Califórnia , onde as noites tendem a ser mais frio. Toranja vermelha prospera em EUA Departamento de Agricultura planta zonas de resistência 9 e 10 . Embora possa ser cultivadas em diferentes tipos de solo , que é mais competitiva em que o pH está no lado alcalino . Anualmente chuva ideal para a fruta é 36 a 44 polegadas, uniformemente distribuídas ao longo do ano . Crescido em casa, toranja deve ser plantada sul ou sudeste da casa para a máxima proteção contra ventos frios . Deixe pelo menos 12 metros entre a árvore e da casa ou outros edifícios , de modo que a árvore vai ter espaço adequado para alcançar seu tamanho adulto . Geralmente , árvores grapefruit crescer para 15 a 20 metros de altura.
Variedades
recomendados
"Ruby Red " " Rio Vermelho" e " Henderson , " ou seu quase gêmeo " Ray " dominar culturas toranja Texas . Todos foram desenvolvidos no Vale do Rio Grande. De excelente qualidade, "Ruby Red " é a variedade mais velho do grupo . Red de polpa e de pele fina , a sua única desvantagem está desaparecendo da carne após o primeiro dia do ano . Apesar de " Henderson " e " Ray " ofuscar "Ruby Red " na cor da carne e atratividade geral , eles também desaparecer por meio da temporada. " Rio Vermelho", o mais novo do clã , parece ser o queridinho atual de produtores. Mais vermelho do que outras variedades e com a cor que persiste durante toda a temporada , ele triunfa em doçura também. Um produtor de longa data diz que o teor de açúcar em " Rio Vermelho" é maior do que em qualquer outra variedade . Igualmente importante , o hardy " Rio Vermelho" tem a maior tolerância ao frio das variedades populares.
longo período de colheita
A maioria das árvores de toranja crescer azedo porta-enxerto de laranja. O fruto não é colhido até a terceira temporada. Qualquer fruta que define nos dois primeiros anos, deve ser removida, permitindo que a energia do jovem árvore para ser direcionado para o crescimento. Normalmente , Texas toranja atinge a maturidade no final de outubro. Nesse ponto, a casca provavelmente ainda ser verde , sem contar rubor vermelho. O verde vai diminuir gradualmente ao longo dos próximos dois meses. Grapefruit mantém bem na árvore , tornando-se maior e mais doce. Colheita pode durar de Halloween através do seguinte Maio. Até 60 por cento do Texas colheita uva comercial é escolhido antes do Natal para encomendas de frutas de presente . Até o final de maio, frutas podem começar a cair da árvore, ou sementes podem começar a brotar dentro do fruto. A principal desvantagem para colheita tardia é que ele pode causar uma redução correspondente a safra do ano seguinte .
Depois da colheita
Grapefruit mantém bem à temperatura ambiente durante uma semana ou mais . Guarde-o por mais duas a três semanas no compartimento de produção do frigorífico . Embora geralmente consumido fresco , toranja é facilmente processado. Extrair o suco e frio para uso dentro de um par de semanas , ou congelá-lo para uso futuro. Além disso , corte a fruta ao meio e retire as seções a serem congelados em sacos de congelação . Estes podem ser descongelados durante o verão ou início do outono antes das próximas amadurece culturas.
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