A polpa de laranja - rosa perfumado da sapota mamey ou a carne crua da sapota branca pode ser incorporado em sorvetes. Ao processar pedaços de dois sapotes brancas descascadas com calda de açúcar e suco de limão e permitindo que a mistura congelar , você obter um sorvete que pode durar até um mês e servir quatro pessoas .
Frutas Copos e Saladas
sapotes são deliciosos para comer fresco : você pode retire a carne macia da sapota mamey ou descascar uma sapota branca , retire as sementes e corte e comer como se fosse uma maçã. Você pode misturar sapotes com outras frutas tropicais para fazer uma salada de fruta . Bananas, abacaxis , mangas e coco adicionar contraste com a polpa creme-como da sapota .
Bebidas e Shakes
Pureed frutas sapote fazer bebidas refrescantes e smoothies . A sapota branca é uma boa fonte de potássio e vitamina C , bem como uma fonte razoável de vitamina A. Quando misturado em proporções iguais com iogurte e misturado com gelo picado , um pouco de suco de laranja e uma pitada de gengibre em pó , o batido fornece um impulso de energia .
Pudins e Mousses
uma fruta exótica fora de sua terra natal , a sapota preta olha como um tomate e esportes macia carne marrom escuro que você pode retire com uma colher. O sabor é uma reminiscência de chocolate e pode ser usado tanto como o chocolate , em pudins e mousses . Uma assumir as linhas sapote pretas uma tigela com fatias de bolo e preenche a cavidade com sapota preta purê mergulhada em aguardente. Após a tigela foi refrigerada , você desenforme o pudim e sirva com chantilly.
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