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É um grande Lima Feijão um Dicot

? Plantas com sementes são classificadas com base no número de sementes deixa que eles têm. Sementes que têm apenas uma folha de sementes , tais como o milho , são monocotiledóneas . As sementes que germinam com duas folhas de semente , como o feijão , são dicotiledôneas . Grande feijão -de-lima ( Phaseolus lunatus , Phaseolus limensis também ) são um exemplo de uma semente dicotiledónea que tem dois grandes cotilédones que formam a maior parte da semente . Os nutrientes armazenados nos cotilédones de feijão -de-lima torná-los uma valiosa fonte de alimento humano. Grandes Lima Feijão

feijão Lima são plantas anuais que se originaram na América Central, com a sua cultura como um alimento cultura que remonta a 7000 anos atrás. Há duas variedades de feijão lima grande sem sementes e de sementes pequenas . Grandes semeado feijão vêm de ambos os tipos de arbusto ou feijões de pólo que precisam de apoio para crescer tão alto quanto 16 pés . Grandes feijão são verdes, secagem para branco ou uma cor avermelhada salpicada . Variedades de Bush incluem " Henderson 242 " (Phaseolus lunatus " Henderson 242 ") e " Jackson maravilha" (Phaseolus lunatus "Jackson maravilha" ) . Grandes semeado feijão pólo incluem "King of the Garden" (Phaseolus lunatus "King of the Garden" ) e " salpicado de Natal" (Phaseolus lunatus " salpicado de Natal" ) .
Semente Morfologia

Quando você olha para uma fava seca , a cobertura exterior fina é a casca da semente , ou testa . Ele tem um pouco de poros , a micrópila , por , lado recuado superior do feijão . Isso permite que a água entre a semente . O recuo é o hilo , e marca onde a semente foi anexado ao seedpod . Dois grandes estruturas , os cotilédones ou folhas de sementes, compõem a maior parte da semente. Estes cotilédones emparelhados fazer lima feijão uma dicotiledônea . Os cotilédones grossos conter os alimentos utilizados durante a germinação . Desmonte os cotilédones ao longo da fenda que separa -los para ver o embrião da planta entre os dois cotilédones .

Germinação

feijão Lima precisam de água , oxigênio e temperaturas entre 65 e 80 graus Fahrenheit para germinar . Em condições de campo , a grande semente é facilmente danificada e as mudas podem ter problemas emergentes. A grande quantidade de hidratos de carbono armazenados nos cotilédones faz germinar sementes mais vulneráveis ​​ao ataque por fungos e bactérias . O primeiro a surgir é o hipocótilo , ou caule , ea radícula , ou raiz. À medida que a radícula cresce na raiz , os cotilédones , com plúmula ou atirar entre eles , puxe para fora do solo. Com o crescimento , as folhas verdadeiras e ampliar os cotilédones murcham
Nutrição

Uma xícara de feijão contém as seguintes percentagens dos requisitos mínimos de diárias para adultos . : 65,8 por cento de fibras, de 24,9 por cento para o ferro , 48,5 por cento para o manganês , 20,2 por cento para os de magnésio, 86,5 por cento para o molibdênio , 39,1 por cento para 29,3 por cento e ácido fólico para a proteína. O feijão -de-lima carboidratos complexos contêm são queimadas lentamente pelo organismo, dando o feijão um baixo índice glicêmico . Cada copo de limas contém 216 calorias .


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