Como limpar folhas de manjericão

manjericão fresco é uma das ervas mais perfumadas para uso na culinária, especialmente para as receitas do Mediterrâneo. Cresça seu próprio e colheita, ou compra a granel de mercado de um fazendeiro ou em quantidades menores em supermercados . Quando você corta as folhas do jardim de usar para cozinhar , é ideal para pegar apenas o que você precisa para sua receita - com suficiente para guarnecer - como as folhas delicadas podem ficar preta , se deixados no frigorífico muito longo. Lavar é muito simples de gerir, mas você vai precisar de um toque delicado . Coisas que você precisa
manjericão fresco
Sink or tigela grande
Limpar água
limpas toalhas de secagem
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1

Coloque o manjericão deixa em uma pia limpa ou tigela grande o suficiente para conter todas as folhas . Executar lentamente água fria sobre as folhas até que eles são na sua maioria cobertas. Deixe-os permanecer na água durante vários minutos.
2

Coloque os dedos na taça e suavemente swish ou agite as folhas ao redor. Se você notar qualquer sujeira óbvio, focar nisso folha ou tronco seção. Verifique cada uma das seções e grandes folhas individuais , especialmente por baixo, onde a sujeira respinga às vezes para cima de solos de jardim . Lave-os ao redor, esvaziar a água e adicionar mais. Repita até que toda a poeira , sujeira, detritos e matéria inseto é removido.
3

Despeje a água da tigela ou drenar a pia e levantar o manjericão fora em uma cozinha toalha de secagem limpo. Camada o manjericão livremente em toda a toalha , cobrindo-o com outra toalha limpa. Ele irá drenar um pouco rapidamente, em seguida, dab delicadamente as folhas para retirar o excesso de água ou remanescente. Alternativamente, você pode deixar o topo toalha e deixe secar. Evite amassar folhas prematuramente , antes que você realmente quer que eles esmagado ou picado por receitas .


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