Como escolher doce Juniper

zimbro Doce é uma baga encontrado no arbusto verde e árvores. Os frutos amadurecem após maturação por dois ou três anos. Durante este tempo, as bagas transformar a partir de uma protuberância verde revestido com uma película branca chamada flor, para uma baga roxo-azulada com um cheiro muito forte e bom gosto. Os frutos são usados ​​para fazer gin , uma bebida alcoólica popular. Eles também são usados ​​para dar sabor pratos europeus , pickle carnes e legumes , e como um remédio herbal. Coisas que você precisa
lona ou saco de pano maior o suficiente para manter as bagas
Basket ( no lugar do saco, se desejar)
tela ou superfície plana
algodão ou pano de linho

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1

pick bagas de zimbro no momento apropriado . Bagas de zimbro são melhor colhidos no final do verão, quando eles são maduros , como os frutos estão em seu pico nesta época do ano.
2

Procure amoras maduras. Eles são encontrados na Europa e na América do Norte em , solo rochoso seco e climas ensolarados . Procure as bagas situado entre folhagem verde , com tons prateados , cinza ou azul .
3

Localize os frutos da árvore ou arbusto . Trata-se de bagas roxo-azulada que têm pouco ou nenhum revestimento flor sobre eles. Segure cuidadosamente as frutas e puxe -os do arbusto de zimbro .
4

Coloque as frutas suavemente para o saco ou cesta , para evitar que as bagas de estourar ou hematomas.
5

Coloque os frutos colhidos em uma tela ou superfície plana que é coberto com um pano de algodão ou linho. Coloque as frutas em uma tela ou superfície plana no sol para secar os frutos de utilização. Deixe -os secar até que as bagas não são mais úmido.
6

Guarde as frutas em um recipiente hermeticamente fechado. Coloque o recipiente em local seco e à temperatura ambiente.


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