Muitos verdes comestíveis têm uma cor verde uniforme, mas escolher variedades mais coloridas para embelezar uma paisagem comestível. Radicchio Anual ( Cicchorium intybus ) é impressionante magenta folhagem com veios brancos , por exemplo. "Truta Back" alface (Lactuca sativa " Trout Back" ), outra anual , tem folhas verdes salpicadas com uma cor vermelho-vinho que adiciona um monte de interesse visual para o paisagístico em comparação com as variedades verdes padrão. "Dark Opal " manjericão ( Ocimum basilicum ) é uma erva anual roxo de folhas saboroso para paleta do designer.
selecionar cultivares distintos
Além das variedades vegetais padronizados , catálogos de sementes oferecem uma imensa seleção de variedades mais intrigantes . Por exemplo, " Romanesco " brócolis ( Brassica olearcea " Romanesco " ) tem florzinhas em um padrão fractal espiral incomum e uma cor verde-limão que faz brócolis anuais regulares parecem bastante caseira. " Moon and Stars " anual melancia ( Citrillus lanatus " Moon and Stars " ) tem escuro carne, púrpura e verde coberto com pequenas manchas amarelas e a esfera laranja ocasionais que são a inspiração para seu nome maravilhoso.
Estratégico Colocação
Enquanto muitos vegetais têm a beleza de tirar o fôlego a partir da fase de plântula até a colheita, outros passam por algumas fases de crescimento difíceis. Por exemplo, o tomate ( Solanum lycopersicum ) têm pouco interesse visual , exceto para os seus frutos maduros e muitas vezes sofrem de doenças fúngicas que faz com que as folhas a meio caminho feio menor através da estação de crescimento. Eles são os melhores , como um pano de fundo verde com arrumado olhando , legumes médias em primeiro plano , como o pimentão ( Capsicum annuum ) e berinjela ( Solanum melongena ) , os quais devem ser tratados como anuais para o melhor rendimento . Dessa forma , as partes menos atraentes das plantas de tomate são escondidos e os frutos lindos são visíveis na metade superior das plantas à medida que amadurecem .
Mix Em Ornamentais
flores anuais intercalam com legumes para dar cor ao longo desta temporada e ancorar a composição estética . A beleza de muitos vegetais é bastante efêmero, enquanto flores anuais florescem várias vezes e também atrair insetos benéficos e polinizadores que fazem hortas mais saudável e mais produtiva. Flores de plantas anuais de estação fria , como ervilha ( Lathyrus odoratus ) , com legumes que gostam de tempo semelhante - Salada de verduras e legumes mais crocantes . Quando o solo se aquece na primavera, flores par de verão, como calêndula francês ( Tagetes patula ) , com legumes amante de calor - ( . Curcurbita spp ) . Nada no tomate ou squash família
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