Tomates são um dos frutos mais amplamente cultivadas no mundo, da Islândia , no norte das Ilhas Malvinas , no sul, e muitos lugares no meio. O tomate é um exemplo de uma fruta que pode produzir uma grande colheita em um espaço relativamente pequeno , e existem milhares de variedades que crescem bem dentro e para fora . Embora classificado como um fruto , o tomate é geralmente tratada como um vegetal devido ao seu baixo teor de açúcar e sabor salgado.
Onde
Há três lugares internos que são ideais para o cultivo do tomate . A primeira é em uma janela ; existem tipos especiais de tomates que são pequenas o suficiente para crescer confortavelmente em uma janela . O importante é que a janela voltada para o sul e as plantas são mantidas fora de correntes de ar . O segundo lugar é sob crescer luzes , que permitem que as plantas para obter os 12 a 16 horas de luz que eles precisam por dia. Isto é especialmente importante durante o inverno , quando os dias são mais curtos . Em terceiro lugar , os tomates podem ser cultivadas numa estufa . Isso permite que em uma grande quantidade de luz natural, e os tomates podem crescer bem se a temperatura é regulada .
Tipos
Os melhores tipos de tomates para crescer dentro de casa são de cereja ou ameixa indeterminadas . Plantas indeterminadas continuar a crescer e frutas até que eles são interrompidos pelo gelo, o que significa que vai crescer durante o inverno , quando mantido dentro de casa . Determinados tipos de produzir um número limitado de fruta ao longo de 2 a 3 semanas . Embora as plantas crescem continuamente indeterminados , eles não são difíceis de controlar , por isso nem sempre é necessário escolher um marcado " compacta ". Um bom motivo para escolher cereja ou ameixa variedades é que eles produzem uma grande quantidade de pequenos frutos que amadurece rapidamente.
Temperatura
A temperatura ideal para o cultivo do tomate dentro de casa é de 65 a 85 graus . Se sua casa é mais frio do que este ou correntes de ar , e você não tem uma estufa aquecida, um aquecedor ou uma esteira de calor mudas podem ser úteis. Estes asseguram que as plantas têm o calor de que necessitam no solo para crescer de forma consistente ao longo dos meses mais frios.
Armazenando
, tomates maduros frescos é melhor armazenados fora da geladeira . O sabor do tomate continua em desenvolvimento por alguns dias após o fruto é colhido a partir da planta , mas é melhor se eles não são mantidos por muito mais tempo do que isso. Nesse meio tempo, armazenar a fruta à temperatura ambiente. O frigorífico faz com que os tomates para perder o sabor e desenvolver uma textura granulada desagradável. Quaisquer tomates que foram armazenados na geladeira vai recuperar algum do seu sabor se mantido à temperatura ambiente por um dia antes de comer.
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