A colheita Tempo de girassóis

Não é à toa que muitos pais escolhem girassóis para a primeira experiência de crescimento de plantas de seus filhos : eles são fáceis de crescer a partir de sementes , impressionantemente grande e colorido, e produzir sementes comestíveis . Mas mais do que uma flor quintal popular, o girassol é uma cultura norte-americana nativa cultivada por suas sementes e óleo. Mesmo se você está apenas crescendo alguns espécimes em seu jardim de casa , a grande flor irá recompensá-lo com uma colheita saboroso. Sinais Pronto de maturação

O girassol está pronto para a colheita quando a parte de trás de sua cabeça flor fica marrom e as sementes amadureceram a ponto de que eles estão prestes a cair. Um sinal claro de que um girassol não está completamente pronto para a colheita é se as sementes não saem facilmente. Em clima quente e seco , as sementes amadurecem naturalmente na planta. Quando as cabeças de flor murchar e as sementes são fáceis de remover --- um indicador de que eles são maduros --- cortar o caule da planta ao solo. Os pássaros , esquilos e outros animais sabem quando sementes de girassol estão maduras, também, para alguns jardineiros cobrir a cabeça flor com um saco de papel pardo uma vez que a parte de trás da cabeça fica amarelo. Neste ponto, as sementes estão maduras , mas ainda não suficientemente seca para a colheita.
Molhado Condições Climáticas

tempo Wet inibe a maturação da semente na planta. Para ajudar o processo de amadurecimento , juntamente , cortar as plantas no chão e transferi-los para um local fresco e seco para secar. Uma vez que as cabeças de flor murchar , cortá-los fora de seus talos e termine secando-os em um forno virou-se para sua configuração mais baixa . Coloque as cabeças de sementes em camadas únicas para as prateleiras do forno , com a porta entreaberta
A colheita das sementes

Quando as cabeças secaram completamente . - fora ou no forno - cortá-los a partir dos talos e recolher as sementes por estar cada cabeça de lado e bater com um martelo ou a sua mão . Guarde as sementes em sacos de papel , em local seco e bem ventilado . Sementes molhadas não armazenam bem .

Roasting sementes de girassol

Torrefação de sementes de girassol é simples recompensa depois de uma colheita bem sucedida . Misture uma xícara de sementes com 2 colheres de chá . de óleo vegetal e 1 colher de chá. de sal. Aqueça a mistura em uma frigideira em fogo baixo, mexendo sempre até que as sementes tornam-se quente. Alternadamente, coloque as sementes , óleo e sal em uma panela rasa e asse no forno a 300 graus F por 30 a 40 minutos, mexendo a cada 10 minutos .
Usando os talos

Depois de ter recolhido e armazenado as sementes de girassol , as hastes podem ser secas para uso em lareiras ao ar livre ou chimineas . A cinza resultante é rica em potássio, fertilizante benéfico para tubérculos , como a batata . Talos girassol Shredded também fazer uma cobertura morta eficaz.


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