Girassóis crescer em direção ao sol. Eles são heliotrópico , o que significa que as cabeças se voltam para o sol até que as hastes se tornar tão dura que a flor não é mais flexível o suficiente para seguir o caminho do sol no céu. Crescem -se rapidamente a partir da semente e , dependendo da variedade , crescem a partir de menos de 1 até 10 metros ou mais pés de altura numa estação . Cabeças de girassol variam de 3 polegadas a mais de 1 cm de diâmetro . As cabeças são compostos de pequenas flores no centro . Estas flores de centro- disco são normalmente de cor amarela ou marrom.
Usos
Girassóis formar fronteiras jardim atraentes. Eles tiram aves e polinizadores para o jardim , tacitamente incentivando aves para comer insetos , enquanto na vizinhança e abelhas para polinizar as plantas próximas . Sementes de girassol, uma importante cultura alimentar , atrair pássaros e animais selvagens como amadurecem e caem no chão . As flores florescendo verão são populares como flores de corte . Algumas variedades têm pétalas avermelhadas com centros castanho escuro , proporcionando cor girassol incomum em arranjos de flores silvestres . Girassóis anão , muitos com flores de duas cores e centros escuros, crescem em jardins do recipiente .
Maturidade
sementes de girassol Trevas fornecer um lanche nutritivo .
maioria dos girassóis, mesmo aqueles com centros de florzinha amarela , eventualmente escurecer no centro. Como os girassóis amadurecer, as pequenas flores de disco cair e revelar sementes formando no disco central. As sementes são luz ou de cor verde , e então amadurecer em bege e sementes duras de casco marrom escuro . Estas sementes expandir e preencher o centro como uma cabeça abaulamento girassol escuro , enquanto as pétalas amarelas -ray externo murchar imediatamente. A cabeça cheia de semente escura , eventualmente, se inclina sobre a partir do peso .
Colheita
Quando a parte de trás da cabeça do girassol fica escuro ea cabeça se inclina sobre semente em terra , pássaros e outros animais migram para os girassóis. Sementes começam a soltar e cair no chão como as flores murcham ray . Aves ansiosamente rasgar na planta, muitas vezes pendurado de cabeça para baixo sobre a cabeça da semente para retirar cascas de sementes maduras. Proteger as sementes , cobrindo toda a cabeça flor com gaze , uma fronha ou de outro tecido que recolhe sementes que caem e mantém aves fora do disco. Quando a cabeça está seca , corta- a planta e passar para as sementes maduras , ou colocar a cabeça em uma área protegida até que as sementes facilmente cair da flor seca .
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