alcachofras verdes têm um 3 a 5 polegadas de diâmetro e são muitas vezes referidos como " Globe" alcachofras . O coração do vegetal tem um rico sabor amanteigado com bases pétalas carnudas . O método preferido de propagação é por meio da divisão de coroas ou rebentos , uma vez que as plantas produzidas a partir de sementes são diferentes em termos de qualidade da variedade globo verde , o qual é produzido por divisão no principal estado alcachofra produzindo , Califórnia .
imperial estrela
a alcachofra imperial estrela é um híbrido da alcachofra introduzido em 1991 . a , sem espinhos vegetal verde com leve sombreado roxo foi desenvolvido pela Schrader e Mayberry do Cooperative Extension Service Califórnia. A variedade imperial estrela ganhou popularidade devido à sua grande capacidade de adaptação a diferentes condições climáticas . A alcachofra estrela imperial é uma das variedades mais comumente cultivadas em áreas costeiras do sul da Califórnia e as áreas desérticas da Califórnia e do Arizona.
Emerald
A esmeralda variedade está entre as novas variedades de alcachofra desenvolvidos pela D. Palmer Seed Co. o vegetal tem botões ligeiramente angulares quando cultivadas durante o tempo muito quente e está bem adaptado ao crescimento em ambas as regiões costeiras e interiores do vale da Califórnia. Experimentos da Universidade Estadual de Oregon estabeleceu a variedade como amadurecendo mais cedo do que a estrela imperial. Alcachofras
Mercury
Mercury estão entre as variedades de pequeno porte do vegetal . As alcachofras têm um alto rodada distinta e um tom vermelho-violeta . Alcachofras Mercury são cerca de 3 1/2 polegadas de diâmetro, com um sabor muito doce. A variedade foi derivada da variedade romanesco alcachofra italiana.
Omaha
alcachofras Omaha têm um diâmetro de 6 polegadas e são um pouco de sabor amargo . A variedade tem uma folha vermelha e verde distinta que é acentuadamente afilado.
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