embalagem para o amendoim refrigerado ou congelado
Assadeira para assar amendoim
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Seque os amendoins completamente antes de guardar. Você pode desenterrá-los e deixá-los nas janelas se o tempo estiver bom ou encontrar um lugar seco, com boa circulação de ar e armazená-los dentro de casa.
2
Seque os amendoins no forno se não o fizer temos uma grande quantidade. Podem ser secos na concha ou para fora. Basta colocá-los em bandejas de uma camada profunda e asse em forno pré-aquecido a 130 graus F. Quando as conchas parecem batata frita, quebrar um par de amendoim abertos para ver se eles estão prontos para o armazenamento. Eles devem ser seco, mas ainda suave, e se certificar que não estão sobre- cozido ou serão murcho .
3
Jogue fora os amendoins que são ranço ou mofo. Estes podem conter Aflatoxina , que é um fungo que cresce em várias leguminosas e grãos . Essa toxina pode causar doenças graves em humanos, e está ligado ao câncer em animais.
4
Coloque os amendoins com ou sem vagem , em frasco fechado. Se eles foram descascados eles vão durar na geladeira por três meses. Amendoins com casca vai manter-se de quatro a seis meses na geladeira.
5
Empacotar os amendoins em recipientes congelador seguro para o armazenamento de longo prazo. Quando congelado , eles vão durar indefinidamente. Para evitar freezer queimar você pode querer envolver os amendoins em plástico antes de colocá-los no recipiente congelador.
6
Roast os amendoins antes da embalagem para adicionar variedade. Isso é feito facilmente , simplesmente torrar o amendoim sem casca ou sem casca por 30 minutos em forno pré-aquecido a 350 graus F. Quando congelado , eles vão durar pelo menos seis meses .
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