O cogumelo morel ( Morchella elata ) é uma espécie que muitas vezes custa cerca de US $ 20 ou mais por libra quando fresco. Cogumelos foram encontrados em todos os 50 estados , e você pode cultivá-las a si mesmo no seu quintal. Eles, no entanto , exige alguns anos para colonizar e produzir cogumelos para a colheita. Com paciência e um pouco de sorte , você pode colher seus primeiros cogumelos caseiros algumas molas depois de começar.
Preparando o Crescer Localização
Antes de plantar seus cogumelos Morel, você precisa para preparar um local para eles a crescer . Selecione um local com sombra que normalmente é imperturbável . A maioria dos morel crescimento kits têm esporos suficientes para propagar um quadrado de 4 metros , mas você pode dedicar tanto espaço quanto você gostaria. Você precisa se preparar uma mistura de solo arenoso feito com musgo de turfa , gesso e cinzas de madeira queimada . Depois de ter preenchido o seu local de crescimento, com a mistura de solo , você está pronto para crescer seus cogumelos . Você deve preparar e usar sua cama morel entre o verão eo outono
Usando um Kit Grow
A compra de um kit . - Ou vários, dependendo do quão grande você quer seu jardim para morel ser - é a maneira mais confiável para crescer estes cogumelos . Você pode comprar kits de sites que se especializam no cultivo de cogumelos. Os kits incluem tipicamente uma mistura de micélio e instruções sobre como plantá-las . Siga as instruções do kit e misturar a mistura de desova com o solo preparado na cama entre o verão eo outono. Porque cogumelos crescem perto freixos ( Fraxinus spp. ), Resistente do Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura 3-9 , e olmos americano ( Ulmus spp. ), Resistente em zonas 5-10 , espalhar lascas de madeira de uma dessas variedades mais a parte superior do leito . Tudo que você tem a fazer após a mistura com o kit de crescimento é tendem a ele conforme as instruções - e esperar por cerca de dois ou três anos. Os cogumelos devem aparecer durante a primavera .
Fazendo seu próprio Morel Slurry
Se você gostaria de fazer uma suspensão de esporos em vez de comprar um kit morel crescendo, você vai precisar para começar com alguns cogumelos selvagens. É mais seguro para comprar estes de um caçador cogumelo experiente assim que tiver certeza da identidade do espécime você está crescendo . Para cada três ou quatro cogumelos selvagens , você vai precisar de um galão de água misturada com uma pitada de sal e uma colher de sopa de melaço para embeber-los . O sal ajuda a impedir que as bactérias destruindo seus cogumelos e melaço alimenta os esporos. Após mergulhar os cogumelos na água por dois dias e removê-los , você é deixado com uma pasta de água que contém milhões de esporos Morel . Despeje a suspensão de esporos sobre uma cama crescente preparado ; cobri-lo com olmo ou madeira cinzas fichas e manter a área úmida. Durante a primavera , em poucos anos , você deve ver cogumelos pop-up no seu quintal
Método alternativo : . Inocular um
árvore
Se você tiver acesso a um jovem olmo , freixo árvore ou macieira (Malus spp. ), resistente em USDA zonas 4-9 , você pode derramar desova caseiro sobre as raízes da árvore para inocular as suas raízes . Cuidados para a árvore como faria com qualquer outra árvore jovem de sua espécie ; em poucos anos , você pode ver cogumelos que crescem em torno estrutura da raiz da árvore. Você também pode comprar uma árvore de bebê e um kit de crescimento Morel e plantá-las em conjunto , ou comprar uma árvore pré- inoculadas para plantar no seu quintal . Árvores pré- inoculadas são normalmente só está disponível para compra a partir de sites da especialidade .
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