cogumelos brancos ( Agaricus bisporus ) , comumente conhecidos como cogumelos , são um tipo popular de cogumelo comestível utilizado para fins culinários . Mesmo que estes cogumelos são seguros para comer , outros podem ser venenosos. Uma maneira fácil de garantir a segurança, cogumelos brancos frescos é cultivá-las em casa. Homegrown cogumelos brancos são comumente comidos crus em saladas ou cozido em pratos saborosos
. Coisas que você precisa composto
estéril
Shallow pan
esporos de cogumelos
Lupa
Água borrifador
argila do solo
Instruções
1
Encontre um lugar fresco e escuro para crescer seus cogumelos. Limpar uma área dentro de um armário ou armário. Escolha um local que está fora da luz solar natural e é protegido de temperaturas extremas. Certifique-se que esta é uma área de fácil acesso, onde você será capaz tendem a seus cogumelos caseiros .
2
Compre seu micélio de cogumelo. Isto é equivalente de sementes de plantas dos cogumelos . Estes são , na verdade, esporos que se formam na parte de baixo do cogumelo . Verifique se o seu centro de jardim local para cogumelo botão micélio , ou encomendá-lo a partir de catálogos de sementes .
3
Obter composto estéril a partir do seu centro de paisagem ou jardim loja . Não use adubo sujo de sua própria pilha de compostagem . Espalhe um par de centímetros do composto estéril sobre o fundo de uma panela grande e rasa . Água Névoa sobre o adubo até molhado.
4
Polvilhe o micélio sobre a parte superior de seu composto molhado. Fazer uma luz alguns passes sobre o composto preparado para evitar cobertura desigual . Use uma lupa para ajudá-lo a ver os minúsculos esporos. Pulverize um pouco mais de água por cima dos esporos de cogumelos com uma garrafa de água . Vagamente cobrir com uma camada de papel de embalagem marrom . Manter o solo ligeiramente úmido com sua garrafa de água para promover o crescimento . Polvilhe uma pequena quantidade de solo rico e barro por cima de seus cogumelos depois que eles começam a crescer . Fornecer esta camada de cobertura para incentivar a frutificação.
5
Colha seus cogumelos brancos antes de a tampa se abre. Gentilmente arrancar cogumelos do adubo sem perturbar os vizinhos , cogumelos imaturos durante a colheita . Lave cuidadosamente a compostagem do cogumelo e cortar fora a raiz seção inferior. Remova as manchas suaves , marrom com um pano macio e úmido.
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