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Classificação de hortelã Plantas

As plantas que pertencem à família de hortelã , Lamiaceae , geralmente desenvolvem como ervas perenes ou anuais . No entanto , algumas espécies podem crescer como trepadeiras, arbustos ou pequenas árvores. De acordo com a Universidade do Estado de Ohio , todas as plantas de hortelã contêm óleos aromáticos e produzir flores com cinco pétalas fundidas ; a maioria das plantas têm folhas opostas , o que significa duas folhas irá anexar aos mesmos locais tronco . Características mais específicas de plantas de hortelã variam de acordo com suas classificações .
Mentha

Talvez a classificação mais conhecida de plantas de hortelã é o gênero Mentha , que contém a hortelã espécies de plantas (Mentha spicata ) , a hortelã água (Mentha aquatica ) e hortelã (Mentha x piperita) , o último dos quais é um híbrido de hortelã e menta água. Plantas de hortelã Mentha são de crescimento rápido e pode atingir entre 6 polegadas e 3 metros de altura e entre 1 e 3 metros de largura. As folhas das plantas são tipicamente serrilhada e muitas vezes têm superfícies ligeiramente cabeludas ou peludos . Costuma-se usar as folhas para fins culinários , cosméticos e medicinais. Mentha flores crescem em espirais , ou aglomerados de flores , que se projetam a partir do caule como picos. Estas flores podem ser branco , roxo ou rosa.
Thymus

Em comparação com as plantas de hortelã na classificação gênero Mentha , plantas de hortelã Timo tendem a desenvolver folhas menores , stockier . Estas folhas geralmente atingem um diâmetro máximo de meia polegada ou menos. Além disso , embora o branco , lavanda ou flores de plantas vermelhas nas género de hortelã timo que crescem em cachos , estes aglomerados cobrir as plantas , em oposição a disparar para o exterior como picos separados . Timo plantas geralmente atingem alturas máximas de menos de 15 polegadas e desenvolver densa , troncos de madeira à medida que envelhecem . As espécies mais populares são tomilho comum (Thymus vulgaris) , tomilho selvagem (Thymus serphyllum ) e tomilho limão (Thymus x . Citriodorus ) . Costuma-se usar as folhas das plantas Timo para fins culinários , especialmente para aromatizar carnes e marinadas .
Ocimum

As plantas do gênero Ocimum de plantas de hortelã tem caules quadrados e tipicamente tem folhas que são entre 2 e 3 centímetros de comprimento . Em comparação com as folhas de hortelã em plantas de Mentha , Ocimum deixa muitas vezes têm uma textura mais curtida . De acordo com a Iowa State University, a espécie mais popular de Ocimum , que também é uma das ervas mais populares do planeta , é Ocimum basilicum , ou manjericão . Manjericão doce tem folhas verdes brilhantes , produz flores brancas e vem em uma variedade de cultivares, ou subespécies . Estes incluem manjericão Genovese ( Ocimum basilicum Genovese ), que tem folhas verdes escuras e é popular para uso em pesto e manjericão roxo ( Ocimum basilicum purpurascens ), que muitas vezes as pessoas crescem por sua ornamentais , folhas de cor roxa . Embora a espécie Ocimum basilicum e suas muitas cultivares não são bem conhecidos para a produção de flores vistosas , thrysiflora manjericão ( Ocimum thrysiflora ) desenvolve cabeças de sementes com montes de flores roxas e manjericão ( Ocimum sanctum ) , que às vezes as pessoas usam em cerimônias religiosas , produz flores brancas ou violetas.

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