As folhas verdes crocantes e sabor fresco de salsa complementar uma variedade de pratos cozinhados e crus. Variedades de salsa franzidas proporcionar textura e uma guarnição decorativa sobre o lado de uma placa ou no topo do prato principal . Tipos de folhas lisas são mais fáceis de cortar , tornando-os um complemento adequado para sopas e molhos cozidos. As folhas maduras em menos de dois meses. Colheita apenas o que você precisa para que a planta possa continuar a produzir salsa fresca durante todo o período de crescimento
. Coisas que você precisa
Shears ou tesoura
saco plástico
Instruções
1
Inspecione a planta , uma vez que é de 6 a 8 centímetros de altura e tem múltiplas folhas. Colheita deixa do lado de fora da fábrica , com pelo menos três segmentos , deixando as folhas menores na planta para crescer até a maturidade .
2
Recorte as folhas na haste principal com um pequeno par de tesouras ou tesoura.
3
Lave as folhas rapidamente sob a água antes de usá -los. Guarde as folhas unwashed em um saco plástico na gaveta mais nítida vegetal da geladeira por até 1-2 semanas, se você não usá-los imediatamente.
4
Colheita toda a planta antes de geada forte mata lo no final do outono e início do inverno . Corte a planta fora ao nível do solo e retirar as folhas da haste principal para o uso.
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