Ervas de vários tipos têm sido cultivadas e utilizadas na América desde os tempos pré- coloniais . Muitas vezes, eles não foram cultivadas em jardins de ervas dedicados , mas em vegetais ou de estilo chalé jardins. Formais jardins de ervas às vezes eram criados como jardins nó, uma forma que tem sido comum na Europa desde o Renascimento.
Plantas nativas
Um jardim de ervas americano pode conter apenas ervas nativa da América do Norte. Estes incluem espécies nativas de hortelã, os membros da família a equinácea , o sábio nativo , tabaco, beldroega , chickory , monarda e Erva de São João . Sociedades planta nativa muitas vezes pode fornecer listas de ervas nativas.
Modern American Herb Gardens
Um moderno jardim de ervas americano pode ter plantas nativas para muitos países e partes do mundo . Entre "Top Selection 10 Celebração de Ervas " de Herb Society Americana são: salgados verão , azeda, salsa italiana, tailandesa , limão e manjericões italianos , coentro , calêndula , borragem e dill
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