Como colher Salsa

Salsa cresce como uma planta bianual, fornecendo dois anos no valor de folhagem em muitas áreas. A folhagem tem um sabor fresco , que complementa a maioria dos alimentos . Depois que as flores de plantas , as folhas perdem o sabor ea planta declina rapidamente. Colheita freqüente , principalmente na primeira temporada, estimula a planta a crescer cheio e exuberante ao mesmo tempo, impedindo a floração precoce. Use a salsa em pratos cozinhados , como sopas ou adicioná-la a saladas e outros alimentos crus, como um garnish.Things comestíveis que você precisa
Shears
Bacia
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1

Segure um monte de talos de salsa juntos , segurando-os perto da base . Remover não mais que um terço dos talos e folhagens em uma única colheita, porque sobre-exploração pode impedir a planta de produção de mais folhas.
2

cortar os caules agrupados no nível do solo , com um forte par de tesouras . Fazer o corte o mais próximo da base da planta possível.
3

Lave a salsinha em água fria em execução. Mergulhe a salsa lavados em uma bacia de água e armazená-lo na geladeira , se você pretende usá-lo dentro no dia seguinte.
4

Pat a salsa lavado a seco e remover a folhagem dos caules se preferem secá-lo para uso posterior. Espalhe as folhas para fora em uma área quente, seco e deixe secar por cinco a sete dias, ou até que se desidratar completamente .


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