Cada variedade de mostarda tem usos diferentes. Países de fora do processo de Estados Unidos mostarda oriental e marrom em óleo vegetal . Os americanos consomem -lo principalmente como um condimento ou tempero . Mostarda amarela tem vários usos na indústria de alimentos. Processadores de transformá-la em farinha, como é um excelente estabilizador de comida. Dry sabores mostarda amarela centenas de alimentos, incluindo molhos e molhos para salada . Os agricultores americanos dedicam 250.000 hectares ao cultivo de mostarda , de acordo com .
Condições de solo
Sementes de mostarda preferem ligeiramente ácido ao solo pH neutro. A acidez do solo deve estar acima de 6.0. Trabalhar um fertilizante 5-10-10 no solo , descendo cerca de 3 centímetros . Adicionar 10 a 15 lbs. para cada 500 metros quadrados, ou uma trama de jardinagem que é cerca de 22 pés por 23 pés . Mustard requer boa drenagem , pois eles têm uma baixa tolerância para água parada. As temperaturas do solo acima de 40 F são necessários para a brotação, com a faixa ideal entre 55 F e 65 F, de acordo com a Utah State University Extension .
Planta a semente
plantar a semente de mostarda de 1/8 de polegada a 1 1/2 cm de profundidade , com uma profundidade óptima de 1/2 polegadas , de acordo com a Colorado State University Extension . Deixe 15 cm entre linhas. Brotando leva entre sete e 10 dias. Semente de mostarda Planta em um campo diferente a cada ano, através de um plano de rotação de culturas de quatro anos. Isso irá minimizar a probabilidade de doenças , como a podridão das sementes e podridão .
Irrigação
Mustard usa entre 17 e 19 centímetros de água durante o seu período de crescimento. Mudas requerem um centímetro por semana, enquanto plantas de flores precisa de 2 centímetros por semana. A planta vai cair flores , resultando em uma safra menor , se ele não recebe água suficiente .
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