O que está no centro de bananas maduras

? Bananas são plantas herbáceas perenes dos lírios e orquídeas famílias que crescem a partir das raízes subterrâneas chamados rizomas . A fruta é nativa da Malásia, onde tem sido cultivada ao longo dos últimos 4.000 anos. Bananas foram introduzidos nos Estados Unidos no final do século 19 e crescem melhor em áreas com clima tropical ou subtropical . Uma certa parte da planta compõe o centro de bananas maduras. Flores

O crescimento do fruto da banana começa com o aparecimento de uma inflorescência do centro da planta. A inflorescência é inicialmente um , cônico botão em forma oval , roxo , que revela as linhas de cheio de néctar, tubulares, dentadas , flores brancas em cima da abertura . As flores nos cinco a 15 linhas são do sexo feminino . Outras linhas contêm flores estéreis e as estaminadas normais contendo ovários abortivos . Todas as flores , exceto as fêmeas cair como fruto se desenvolve , e estes compreendem o centro da fruta madura.
Fruit Desenvolvimento

Os ovários da flor feminina se desenvolvem rapidamente em clusters de frutas referido como mãos . O tamanho do fruto varia entre 2 - ½ 12 polegadas, com uma largura de ¾ 2 polegadas , dependendo da variedade. Quando o fruto maduro é cortado longitudinalmente ao meio, há manchas marrons escuros visíveis no centro. Estes são os restos de óvulos das flores femininas. Bananas não contêm sementes. No entanto, a polinização cruzada de bananas cultivadas com variedades selvagens às vezes resulta em sementes no centro da fruta.
Fruit Crescimento Estágios

talos Bananas começar a desenvolver durante o verão e prosseguirá até o outono e inverno . O fruto começa plumping em um ritmo rápido durante março e é muitas vezes pronto para a colheita , em abril. Dependendo das condições meteorológicas , talos de frutas , por vezes, desenvolver-se durante o início do verão e estão prontos para a colheita antes do inverno. Maturação é indicado pela cor verde moderada e frutas bem plumped . Coloque as bananas verdes em um local fresco e com sombra para o amadurecimento completo , indicado pela cor da pele amarela e carne macia .

Armazenamento Sugestões

Evite expor bananas para muito quentes ou frios temperaturas , como fruto é muito frágil . Não coloque verdes, bananas verdes na geladeira , pois isso atrapalha o processo de amadurecimento. Fruta depois retornada à temperatura ambiente , muitas vezes não conseguem amadurecer . Deixe a fruta amadurecer antes de guardar na geladeira. Isso afeta a cor da pele, fazendo com que ela escureça , mas não afeta o sabor ou a textura da fruta em si .


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