Entre limões que os consumidores estão familiarizados, Eureka limões originou de um limão italiano na Califórnia, em meados de 1800 , enquanto Lisboa limões veio para a Califórnia a partir de Portugal , através da Austrália em meados da década de tarde 1800. O limão Meyer é um híbrido de um limão e , possivelmente, um mandarina, e é creditado ao agricultor Frank Meyer , que encontrou a planta em Pequim , China , no início do século 20 .
Taste , Aparência e Resistência
as duas variedades regulares comuns limão são quase idênticos , de acordo com a Purdue University Departamento de Horticultura , exibindo a mesma forma elíptica, suavemente sem caroço superfície e gosto ácido afiada . O Eureka não tem espinhos enquanto Lisbons fazer, embora este último é mais resistente ao frio . Meyer limões são mais redondo em comparação com limões normais, com um tom amarelo-alaranjado. Meyers não têm espinhos e são resistentes ao frio , embora o entusiasmo não é tão alta qualidade como a de limões regulares.
Como Grown
Meyers pode ser cultivada a partir de sementes , tendo cerca de quatro anos para frutas. Você também pode enxertar mudas de vários porta-enxertos de citros. Meyer limões são mais resistentes ao frio do que limões regulares. Lisboa limões precisam ser dossel e protegido de temperaturas extremas , enquanto eureka limões frutos desprotegidos em grandes aglomerados de terminais.
Usa
Use Meyer limões limões sempre que são chamados para em receitas , e você deve estar ciente de possíveis alterações em sua receita , se você substituí-los à toa. Se uma receita pede um limão , usando um limão Meyer lhe dará até 1 1/2 xícaras de suco. Além disso, o gosto mais doce do limão Meyer presta-se a sorvetes e barras de limão , mas pode introduzir doçura inesperada em pratos salgados . Uma maneira de jogar no mais doce sabor mais suave é fazer um gosto de limão Meyer acentuado com blueberries secas.
A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009104371.html