caqui americano é uma das duas espécies de caqui primários. Caqui japonês , também chamado de caqui Oriental ou da Ásia ( Diospyros kaki ) , cresce nos EUA Departamento de Agricultura zonas planta robustez 7 a 10 , e seus cultivares são comumente vendidos em supermercados. Caqui americano é a espécie mais resistente nativas que cresce em zonas do USDA 4 a 9. Comparação com espécies japonesas, que você pode colher quando eles são firmes e nítidos, caquis americanos são colhidas quando muito suave , o que significa que eles não segurar bem depois de pegá-los . Consequentemente , as cultivares americanas, como "Até de Ouro" e " Woolbright " não são mercearia grampos.
Adstringência
caqui americanos são exclusivamente adstringente , em comparação com cultivares japonesas , que pode ser ou adstringente ou nonastringent . Caquis Adstringente contêm alúmen , que tem um forte efeito imediato , secagem . Se você morder um caqui adstringente imaturos , seu conteúdo alum dá a sua boca franzida , o sentimento de dentro para fora . Verde " Mesmo de Ouro" e " Woolbright " cultivares são firmes e ainda ligado fortemente pelo seu cálice de galhos. Quando os frutos são suaves ao toque e puxar facilmente das árvores sob pressão suave , eles perderam a adstringência e são doces para comer.
Dioecious Árvores
caquizeiro americanos são tipicamente dióica , o que significa que eles são do sexo masculino ou feminino. A fim de colher " Mesmo de Ouro" e " Woolbright " frutas , você deve plantar mais de uma árvore - pelo menos um macho e uma fêmea . O Serviço Florestal dos EUA observa que uma árvore macho pode polinizar 23 árvores do sexo feminino , assim você não tem que plantar um número igual de homens e mulheres. Ocasionalmente, uma árvore pode produzir tanto flores masculinas e femininas , mas os frutos são escassos ea colheita é decepcionante.
" Mesmo de Ouro" e " Woolbright " Características
caquis americanos são tipicamente muito decadente , às vezes com mais sementes do que polpa. " Mesmo de Ouro" e " Woolbright " são duas cultivares que foram criados para ter menos sementes - geralmente somente 2-8 . Ambos são listados pela Universidade de Purdue como cultivares produtivas com frutas que têm excelente sabor. Porque " Woolbright " rachaduras facilmente , é melhor escolher os frutos das árvores em vez de permitir que eles caiam para que eles não quebrar. Comê-los logo após a colheita . " Mesmo de Ouro" é uma das mais antigas cultivares de caqui .
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