Bacia
framboesas frescas
Zipper sacos de congelação
Assadeira
Freezer
Sugar
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1
Escolha framboesas em pequenos recipientes . Quanto maior a tigela maior o peso das framboesas sobre aqueles abaixo deles nas bagas concurso bowl.These esmagar facilmente e vai ser difícil de limpar , se eles foram esmagados por outras bagas.
2
Gently pegar cada framboesa e remover quaisquer vestígios de folhas , insetos ou outros detritos. Deposite a framboesa limpo na tigela limpa e seca . Tenha o cuidado de pegar um ou dois frutos de cada vez. Não tente mover as bagas em torno da tigela para escolher folhas. Eles machucar-se facilmente . Toda a tigela de framboesas vai rapidamente se transformar em mingau se eles são tratados muito.
3
Continue até que você limpou manualmente cada framboesa.
4
Para congelar framboesas , simplesmente colocar framboesas em uma assadeira de modo que eles não estão tocando. Situado no congelador a piscar congelar as bagas. Uma vez que eles são congelados , retire as bagas e colocá-los em um saco plástico congelador . Retorne o saco para o congelador. Quando congelado usando este método, as framboesas irá manter a sua forma quando descongelado.
5
Se você pretende servir framboesas com açúcar em um curto espaço de bolo ou outra receita deserto , basta adicionar 1/2 a 1 xícara de açúcar para 2 litros de framboesas e mexa para misturar bem. Este é um momento em que você realmente quer ferir as bagas para liberar o suco. Deixe descansar por pelo menos 15 minutos antes de servir .
6
Congelar framboesas açucaradas em sacos de plástico congelador . Para servir , basta descongelar as bagas bem no saco. O suco criado pelo açúcar vai criar um maravilhoso xarope de framboesa que irá adicionar cor e sabor a qualquer deserto.
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