amoras colheita crescer em todo os Estados Unidos e Canadá. Amoras são tipicamente maduro para a colheita , de acordo com Foodfit.com , por volta de junho nos estados do sul e julho nos estados do norte e Canadá. Ao contrário de muitas frutas , amoras parar amadurecimento do momento que eles estão fora do mato , por isso é importante para selecionar apenas as bagas que são maduros e prontos para o consumo.
Identificar Ripe Berries
bagas recém formados são completamente verde, e bagas que ainda não estão maduros são vermelhos. Frutos maduros são pretos. Para obter frutos com a menor quantidade de acidez , procure bagas que não são mais brilhantes e têm uma aparência maçante. Estas amoras estão em fase de "morto" e está pronto para cair no mato naturalmente. Isto é, quando eles estão no seu mais doce .
Picking e Armazenando
Puxe cuidadosamente longe do arbusto quando pegar amoras . Tenha cuidado para não apertar os frutos , uma vez que são facilmente esmagados e extremamente macio . Para armazenar amoras , mantê-los em temperatura ambiente ou na geladeira por dois ou três dias . Para congelá-los por até seis meses, a começar por colocá -los no freezer em bandejas de biscoito durante a noite e , em seguida, colocá-los em sacos de congelação ou recipientes resistentes à umidade .
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