Como Crescer Ervas Coentro

Coentro, também conhecido como coentro para os países asiáticos e europeus , é uma pequena erva anual que cresce naturalmente em grande parte do Mediterrâneo e do sul da Europa. O nome vem do odor particularmente desagradável da planta , enquanto ele ainda está crescendo. Este odor dá lugar a um aroma cítrico muito agradável sobre a maturação da planta. Quase todas as partes da planta são comestíveis . As folhas e raízes são usadas em indiano, bem como diferentes cozinhas asiáticas. Os frutos globulares de sementes do tipo que produz coentro são utilizados por pasteleiros para fazer xaropes aromatizantes , bem como os destiladores para adicionar um toque de doçura ao gin . Nos Estados Unidos, esta erva é mais comumente usado em fricções churrasco secos ou triturados e colocados em molhos barbecue para adicionar uma pitada de exotismo ao sabor de carnes grelhadas . Para esse fim, aqui está um guia sobre como crescer coentro , bem como a colheita e guardá-la por use.Things posteriores que você precisa
Bamboo Rod
Hoe
Pá
coentro Sementes
Sphagnum Peat Moss
Água
Time Lançado Fertilizantes Grãos
Sickle ou jardim limpo Shears
corda
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Crescer Coentro
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Comece abrindo um espaço no seu quintal ou jardim onde se vai semear as sementes no meio de abril. Ao contrário de muitas outras ervas , coentro não podem ser transplantadas com sucesso. Ele vai entrar em choque e perder todas as suas folhas de cada vez. Você deve escolher um local que recebe luz solar inteiro durante todo o dia e é colocado no alto como no topo de uma colina , de modo a incentivar a boa drenagem do solo .
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Use a pá e enxada para limpar o espaço você pretende usar de quaisquer outras plantas , grama ou ervas daninhas. Até o bem terra e misture com o máximo de turfa como você é capaz de chegar em suas mãos . O propósito disto é a afrouxar o solo e reduzir a sua capacidade para reter a humidade . Coentro é muito propenso a doenças e outros problemas quando expostos à umidade excessiva.

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Corte canais cerca de um centímetro de profundidade no solo. Cada canal deve ser , pelo menos, um pé de comprimento e espaçados um mínimo de 8 polegadas de distância um do outro .
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Linha do fundo de cada canal com grãos de fertilizantes sólidos e , em seguida, semear as sementes . Não se preocupe com espaçamento -los, espalhá-los como densamente como você gosta. Ao crescer em estreita proximidade um do outro , ervas coentro entrelaçam seus sistemas radiculares , fortalecendo cada planta e melhorar suas chances de sobrevivência.
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Cubra os canais com uma camada solta de solo e água-los de ânimo leve. Continuar a molhá-los em uma programação regular - uma vez a cada dois dias deve ser suficiente. Certifique-se de não regar as sementes se choveu naquele dia , como eles podem morrer muito facilmente quando estão sobre- saturada.
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colheita das plantas de coentro , basta cortá-las ao nível do solo em meados de agosto com uma foice ou um conjunto de tesouras . Você poderia arrancar -lhes em vez disso, no entanto, se os sistemas radiculares mortos são deixados na terra eles vão ajudar a fertilizar o solo , em preparação para o replantio na próxima temporada.
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Colete as plantas em pacotes soltos e amarrá-los juntos . Pendure-os de cabeça para baixo em um lugar fresco e seco para secá-las para fora. As folhas podem ser usadas antes de serem secos , mas os frutos devem ser secos antes de serem completamente consumidos ou utilizados no cozimento . Recolha as frutas colocando as plantas em uma pano e golpeá-los com uma vara . Isto é semelhante ao debulhando em que golpeando as plantas que você vai agitar perder os frutos de suas conchas.


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