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É uma erva perene Coentro

? Coentro é a frondosa , parte superior da planta conhecida como Coriandrum sativum . A planta sativum coriandrum também produz um tempero bem conhecido, o coentro, a partir de sua semente. Como a planta é colhida para qualquer erva ou tempero , é alternativamente conhecido como quer coentro ou coentro planta dentro da literatura de horticultura. Coentro e coentro secos crus ou cozidos são mais comumente usados ​​para dar sabor de cozinhar. Coentro é uma erva anual . Como todos os anuários , ele completa o seu ciclo de vida e morre dentro de uma estação de crescimento . Anuários Versus Perenes

ervas anuais , como coentro , manjericão e dill , só vai viver um ano. Ervas perenes , incluindo hortelã , alecrim e tomilho , geralmente vivem entre 3 a 5 anos . Ambos os tipos de ervas são comumente cultivada no solo, embora ervas anuais são um pouco mais propensos a ser encontrada crescendo em vasos de contêineres. Anuários são principalmente propagada por sementes . Perenes geralmente começam a vida como um corte.
Planta Use

Por definição, uma erva é qualquer planta utilizada na totalidade ou em parte, como um ingrediente para a medicina , a fragrância ou para melhorar a cozinhar sabor. A planta inteira coentro é considerada comestível. O sabor das folhas e caules é uma reminiscência de salsa com infusão de frutas cítricas . É utilizado para condimentar sopas , guisados ​​e molhos . Coentro , com seus tons cítricos picantes , é usado para molhos sabor , bolos, bebidas e carnes. É também usado como um aroma potpourri . Medicinalmente , partes da planta de coentro são pensados ​​para ajudar problemas digestivos , como flatulência e diarréia.
Condições de crescimento

plantas Coentro crescer em pleno sol a sombra parcial . Eles preferem luz solos argilosos arenosos e médios com um pH entre 6,5 e 7,5 . Adequada drenagem do solo é um componente crítico do sucesso de ervas crescendo. Todas as ervas exigem solos bem drenados . Coentro pode ser cultivada no interior ou ao ar livre , em um recipiente ou plantadas no solo . Coentro cresce bem sob luzes crescentes. Para melhores resultados , use fluorescentes de alto rendimento , de descarga de alta intensidade ou luzes crescentes fluorescentes compactas .
Ciclo de Vida

Coentro é melhor semeado no início da primavera seguinte qualquer finais geadas da Primavera . Coentro plantas produzem pequenos grupos de flores brancas, roxas tingida , nos meses de junho a julho . As flores vão formar sementes verdes que se tornam marrons e aromático quando maduro. Espere até que as plantas são de 4 a 6 centímetros de altura antes de colher qualquer coentro. Moderação reunir folhas , conforme necessário. Colheita das sementes que se tornam maduros, no mês de agosto ou setembro .


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