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Como levantar repolho orgânico para os Sauerkraut

repolho é um resistente, confiável vegetal para a horta. Disponível em variedades vermelhas e verdes, repolho é o principal ingrediente de chucrute , um prato fermentado que pode ser consumido fresco ou em conserva. Variedades de rolamento Tarde de repolho geralmente fazem melhor chucrute do que as plantas da primavera . Repolho é baixa em calorias e rica em fibras e vitamina C. repolho cultivados organicamente oferece esses benefícios sem os inconvenientes de pesticidas e outros produtos químicos , proporcionando uma base nutritiva para chucrute e outros dishes.Things você precisa

composto
Fertilizantes
cal
produtos de controle de pragas orgânicos
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1

Prepare o solo por cultivar em grandes quantidades de bem-apodreceu esterco e adubo , juntamente com um fertilizante orgânico sedimento . Se o seu solo é muito ácido , misture cal para aumentar o pH .
2

Semear diretamente no solo de acordo com as instruções do pacote da semente, ou transplante de mudas de um viveiro . Coloque plantas de 18 centímetros de distância para permitir espaço para as folhas e as raízes a se espalhar.
3

regar as plantas com frequência para incentivar o crescimento vigoroso e evitar a divisão . Mão de rega ou de irrigação por gotejamento pode ajudar água chegar às raízes, onde é mais necessária, ao invés de ficar sobre as folhas largas , como pode acontecer com irrigação por aspersão.
4

ervas daninhas de controle com mão de puxar e capina , evitando o uso de herbicidas químicos. Raízes da couve crescer perto da superfície , por isso tome cuidado para não danificá-los enquanto capina .
5

controlar as pragas por eles a partir de plantas, ou pulverizar uma solução orgânica sobre as folhas -picking mão. Algumas opções para o controle de pragas orgânico incluem sabão neutro , alho, pimenta vermelha, e Bacillus thuringiensis , também conhecida como Bt .
6

colheita repolho quando os chefes se tornar firme, entre 60 e 100 dias do plantio , dependendo da variedade . A colheita de couve quando é do tamanho de um resultado de softball na cabeça do concurso com bom sabor , e as plantas podem produzir outra cabeça mais tarde na temporada .


A partir de:http://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1009100023.html

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