A tangerina é o tipo de tangerina mais frequentemente usado em hibridização com outras frutas cítricas , especialmente a toranja. Por exemplo, o tangelo é um híbrido de tangerina e grapefruit, eo tangor é um híbrido de tangerina e laranja. O tantangelo é um híbrido de dois tangelos ou tangelo e uma tangerina. Citrus híbrido é o termo aplicado a híbridos de tangerina , laranja e toranja. Além tangelos , híbridos de tangerina são classificados com base em sua aparência. Por exemplo, um híbrido de tangerina que se assemelha ao de uma laranja é classificada como uma laranja.
Tangerina Variedades
As dezenas de variedades de tangerina incluem a Clementine mais familiar, Dancy e mel chinês. O Clementine , que foi trazida para os Estados Unidos em 1909 da Argélia, é vermelho-laranja profundo na cor. O Dancy , que é maior e mais profundamente colorido do que a Clementine , teve origem em 1867 na Flórida a partir de uma muda de tangerina de Tânger . O maior mel chinês , que também é conhecida como a Ponkan ou Warnurco , vem da Índia e foi introduzida na Flórida, em 1890.
Crescer
Embora mandarins são as frutas cítricas mais resistentes ao frio , os produtores de tangerina costuma plantar as árvores em climas subtropicais , onde as noites são frias . Julian Saul , com Texas A & M University, recomenda que os produtores de casa tangerina planta árvores no lado sul ou sudeste de suas casas para alcançar a proteção mais tempo frio . A árvore de tangerina pode crescer para 15 a 20 pés e é um favorito entre os produtores de casa cítricas. O Clementine dura mais tempo na árvore do que outras variedades de tangerina . O Dancy não fazem bem na árvore depois que amadurece e é mais suscetível ao frio .
Nutrição
Um de tamanho médio tangerina tem 50 calorias, 1 g de proteína e zero de gordura , colesterol e sódio . A 13 g de hidratos de carbono em uma tangerina decompõe a 2 g de fibra dietética e de 9 g de açúcares . A tangerina , que também contém vitamina A e cálcio, fornece 45 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina C para as pessoas que consomem 2.000 calorias por dia . A tangerina também tem antioxidantes que ajudam a proteger as células do seu corpo contra danos.
Seleção, Armazenamento e Comer
Tangerinas são melhores quando são semisoft a empresa eo a cor é laranja profundo. Tangerinas deve sentir-se mais pesado do que o tamanho pode indicar . Selecione as melhores tangerinas , evitando aqueles que são de cor castanha ou maçante , e aqueles com pontos fracos . Guarde tangerinas por até duas semanas se refrigerado. A tangerina se desfaz em seções acessíveis , tornando-se uma adição pura para suas porções diárias de frutas ; no entanto, você também pode adicionar seções tangerina para queijo cottage, iogurte natural , salada de frutas, saladas verdes , marinadas , esmaltes , molhos , condimentos , assados e bebidas . Como acontece com qualquer citrinos, ser criativo e descobrir novas maneiras de curtir a tangerina.
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