O que é o revestimento antiaderente em All- Clad Panelas

? All- Clad Metalcrafters LLC é a empresa por trás da linha de All-Clad panelas . De acordo com o fabricante, os tachos e panelas são seguros para uso em fornos de indução e de conter um exterior de aço inoxidável magnético. A única exceção é as panelas de cobre -Core , que contêm uma camada de cobre . Os tachos e panelas produzidos pela empresa têm um revestimento anti-aderente. Non-Stick Superfícies

acordo com a All -Clad , as panelas antiaderentes são seguros para cozinhar alimentos e seguro para uso sem óleo. A empresa alega que o revestimento não tem quaisquer gases de PFOA , que são prejudiciais aos seres humanos . A empresa utiliza aço inoxidável 304 na construção da superfície antiaderente . O aço inoxidável tem um revestimento especial aplicado que a empresa mantém em segredo , o que mantém os alimentos grudem no fundo das panelas.
Recomendações do fabricante

All- Clad recomenda pré-aquecimento panelas antes de cozinhar , o que reduz qualquer degola. Vire o calor para baixo e coloque a panela em banho-maria . Tocar suavemente o interior da panela e quando estiver quente ao toque , coloque uma fina camada de óleo frio no interior. Mova a panela ao redor até que os casacos de petróleo no fundo. Coloque os alimentos dentro da panela uma vez que o óleo de chia e evitar a movimentação da comida ao redor muito. As panelas de reter o calor e proporcionar uma superfície até mesmo cozinhar , mas seguindo o método recomendado mantém os alimentos grudem no fundo.
Limpando o anti-aderente Pans

A LTD, Cop -R -Chef e linha MC2 de panelas e frigideiras deve ser lavada à mão. As linhas LTD2 e aço inoxidável são seguros para a máquina de lavar louça . O fabricante recomenda lavar os potes com água morna e sabão , pois qualquer alimento deixado para trás pode mudar a cor da panela. A empresa também recomenda amigo do Bar Keeper pela comida que gruda na panela. Misturar o pó com uma pequena quantidade de água e esfregá-lo na comida . Limpe a mistura e enxágüe com água fresca.
Non-Stick Cuidados

Não usar as panelas antiaderentes no frango ou cozinhar deixou no fogão. O fabricante adverte contra cozinhar em panelas com utensílios de metal e contra a limpeza das panelas com pastilhas metálicas . Você deve evitar o uso de óleo em spray , o que deixa para trás um resíduo e, lentamente, se acumula no pan , o que pode causar danos e descamação ou descamação. A garantia sobre os tachos e panelas não cobre danos causados ​​por uso indevido. Você é responsável por esses danos .


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