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Sobre Kitchen Fire Safety

The Fire Administração dos Estados Unidos relata que a maioria dos incêndios começam na cozinha. Com ritmo rápido de hoje da vida e todas as diferentes atividades , é muito fácil esquecer o aquecimento panela no fogão . De repente, você sentir cheiro de fumaça e lembre-se que você tinha começado a cozinhar. Há " dos " definidas e " não fazer" a seguir, se você ver fumaça ou chamas na sua cozinha. Faça uma lista delas e colocá-los fora do quarto na parede e certifique-se de rever as regras com seus familiares.
Tipos

O tipo mais comum de incêndio na cozinha é quando a água ferve a panela de distância e se torna vazio ou alimento é deixado em segundo plano e fica arrasada . Estes geralmente não causar uma série de danos. Na maioria dos casos , você precisa limpar a área de resíduos de fumaça e odor. Forno incêndios não são normalmente muito sério , qualquer um. Normalmente, o fogo permanece no forno e podem ser facilmente extintas . Graxa incêndios são mais perigosos e óleo é o mais perigoso e inflamável cozinhar ingrediente , por isso nunca sair da sala quando você tem algo no fogão com óleo quente. Um incêndio pode explodir em segundos , assim que ficar perto o suficiente para apagar as chamas . Chamas abertas pode chegar aos armários adjacentes. Se for deixado sozinho , as chamas podem engolir a cozinha e se espalhou para o resto da casa. Tenha um alarme de fumaça na cozinha, bem como um extintor de incêndio. Vê-los regularmente para se certificar que estão em condições de funcionamento .
Prevenção /solução

Não use roupas com mangas compridas drapeados , que pode roçar um gravador e captura em chamas. Apontar sempre as pegas dos tachos e panelas para o centro do fogão. Isso reduz a chance de os utensílios de cozinha sendo atingido e caindo no chão ou , pior , derramando óleo quente em alguém. Se você estiver cozinhando algo gorduroso, usar uma malha de cobertura de fio por cima da panela. Limpe o fogão com freqüência e não deixe que a gordura se acumulam. Aqueça o óleo lentamente e haverá menos chance de ele espirrando em você. Nunca aqueça a panela e depois despeje o óleo. Ele pode explodir em chamas imediatamente. Não aquecer o óleo tão elevado que começa a fumar . A próxima coisa que você sabe, ele estará em chamas. Se o óleo não ficar tão quente , tire-o do fogão imediatamente e esfriá-la . Se você gosta de fazer batatas fritas ou outros alimentos fritos , use apenas uma fritadeira , não um pan regular. Tenha muito cuidado ao adicionar legumes ou frutas que tenham sido lavadas com água em óleo quente. Mais uma vez , é melhor adicioná-los quando o calor é menor. Use o tamanho pan direita para a quantidade pretendida de alimento a ser cozido . Muito grande de um pan pode ferver seca muito rapidamente e bolha vontade comida ou poça de muito pequeno de uma panela. Coloque uma borracha, tapete antiderrapante no chão ao lado do fogão , para que você não escorregar .

Considerações

Quando há um incêndio , imediatamente ligue para 9-1-1 . Depois, você pode tomar uma atitude. Saiba como usar um extintor de incêndio , para que você saiba o que fazer , sempre que houver necessidade. Normalmente, você pode apagar pequenos incêndios em panelas e frigideiras ou no forno , sufocando -os . Coloque nas capas, ea falta de oxigênio irá apagar as chamas . Feche imediatamente a porta do forno se um incêndio no interior. No caso de um incêndio de gordura , não coloque água, bicarbonato de sódio ou qualquer outro material sobre o petróleo. Embora alguns dizem que o bicarbonato de sódio pode ser usado , você precisa de uma grande quantidade, ea maioria das pessoas não têm esta disponível. Nunca pegue a panela . Mais uma vez, cobrir a panela ou frigideira com uma tampa apertada . Se toalhas e cortinas próximas não estão queimando , levá-los imediatamente para longe da área . Se você não apagar o fogo , vá lá fora e esperar que o corpo de bombeiros .
Aviso

Se você ver um incêndio no início e sei que você pode lidar com , lembre-se de que ele vai se espalhar rapidamente. Mesmo um fogo contido pode matar em questão de segundos. É essencial que você use o extintor de incêndio direito , ou pode piorar a situação . Extintores de incêndio ter classificações diferentes , dependendo do que eles podem colocar para fora. " Um " extintores de incêndio do tipo são bons para fogos de madeira , pano, papel e plásticos . " B " extintores de funcionar melhor para líquidos inflamáveis ​​, gases , solventes , tintas, alcatrão e sintéticos. O "C" tipo é usado principalmente para incêndios de equipamentos elétricos , eletrodomésticos, fiação defeituosa , motores e painéis de processamento de dados . Um número mais alto na classificação "A" ou " B " extintor de incêndio significa que ele pode colocar para fora mais chamas, mas vai ser mais pesado. Você precisa ter certeza de que você pode carregá-lo . Extintores também são classificados com números. Com um "A" tipo , A 1 representa um 1/4 litros de água , a 2 representa 2 1/2 litros e 3 significa 3 3/4 litros . Para " B " e " C " unidades , o número representa metros quadrados. Por exemplo, dois seriam dois metros quadrados e 5 é de cinco metros quadrados. Eles também são feitos por mais de um tipo de incêndio . Um bom extintor para ter em uma cozinha residencial é um 2A10BC . Recarregue seu extintor após cada utilização e perguntar quantas vezes ele precisa ser atendido . Coloque a unidade onde você pode alcançá-lo rapidamente e em uma altura facilmente alcançável , mas não muito perto do fogão .
Função

Quando as pessoas pensam sobre a colocação de um fogo da cozinha , a primeira coisa que imaginamos é um extintor de incêndio . Essa é uma opção. Cobertores de fogo também podem ser usados ​​. Estes cobertores , feitos de fibra de vidro, lã ou outras fibras semelhantes revestido retardante de - calor - , são feitas especialmente para extinguir os incêndios de graxa. Eles também são usados ​​para cobrir e proteger uma pessoa que tenta sair de uma casa em chamas . Quando há chamas, basta remover o cobertor da embalagem e colocá-la sobre o fogo até que você tenha certeza que está completamente fora . O cobertor cozinha vai custar algo entre US $ 35,00 e US $ 50,00. Para ser aprovado para venda , a manta tem de passar por três testes : Desempenho de protecção térmica , para determinar a quantidade de calor que é transferido através do tecido ; Calor e térmica Encolhimento , medindo a eficiência do tecido de suportar o calor severo ; e resistência à chama , testando quão resistente o cobertor é quando entra em contato com chamas diretas. Você quer ter certeza de que o cobertor de fogo tem ACED estes três testes e foi aprovado pela Agência de Proteção contra Incêndios (NFPA ) .


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