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Temperatura de um Fogão Top Burner

fogões elétricos e gás funcionam de maneiras muito diferentes , mas ambos têm queimadores que produzem temperaturas semelhantes que podem variar ligeiramente , dependendo da temperatura da sala e da marca e modelo do forno. Escolha a configuração correta com base nas necessidades da sua receita ou requisitos de temperatura. Simmer Definir

Alguns fornos têm uma configuração ferver muito baixo que vai derreter o queijo , molhos e sopas suavemente ferver ou aquecer sobras lentamente. Simmer configurações geralmente ajustar a temperatura do alimento na panela para cerca de 140 graus Fahrenheit.
Low Setting

A configuração de baixo é ideal para uma mais rápida ferver , para lentamente pan- cozinhar frango, cordeiro , carne de porco ou de outro tipo de carne. Esta temperatura pode variar, dependendo do tipo de forno e do ambiente , mas vai variar em torno de 195 graus Fahrenheit .
Médio Configuração

A configuração média é ideal para cozinhar legumes, como cebola, aspargos e brócolis. Ele varia 210-300 graus centígrados , dependendo do tipo de forno.
Alta definição

A alta definição vai rapidamente criar uma crosta crocante sobre carnes ou óleo de calor a uma temperatura muito alta em que você pode fritar tortillas , donuts ou outro tipo de massa. Isso varia de 300 a 500 graus Fahrenheit .


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