Talvez a vantagem mais importante da cozinha com micro-ondas é a velocidade que leva para cozinhar alimentos. Um prato que leva de 15 a 20 minutos para cozinhar em um forno convencional leva apenas alguns minutos em um forno de microondas . Um micro-ondas podem aquecer alimentos , como uma sobra , em segundos , enquanto ainda na placa que ele está armazenado dentro
Convenience
Se a velocidade é a vantagem mais importante do forno de microondas , então conveniência deve ser segundo. As pessoas que desejam se preparar alimentos de forma rápida pode ir ao micro-ondas e um jantar congelado pronto em minutos. Cachorros-quentes podem ser completamente aquecido em 30 segundos e um saco de pipoca pode estar pronto para arrebentar antes do intervalo comercial é mais durante o seu programa de televisão favorito .
Rubbery Texture
uma desvantagem de usar um forno de microondas é como isso afeta a qualidade da comida . Quando um pedaço de carne é colocado no microondas por muito tempo ele pode sair com uma textura emborrachada que é difícil de mastigar. O sabor dos alimentos muitas vezes muda quando ele é cozido no forno de microondas , transformando o seu lanche favorito em algo menos apetitoso.
Imprevisíveis Aquecimento Tempos
Microondas ter comida aquecimento problemas consistentemente quando o número de itens nas mudanças do forno. Em outras palavras, o tempo que seria necessário para aquecer uma peça de sobra pizza no microondas é muito diferente do que o tempo necessário para aquecer três fatias em um prato . Esta imprevisibilidade pode levar a pontos frios do alimento ou que está muito quente para comer.
Sem Browning
Microondas falta a capacidade de superfícies de carne marrom . Esta desvantagem limita drasticamente o que um cozinheiro pode fazer com um micro-ondas . Essa limitação é uma das principais desvantagens de usar um micro-ondas , porque muitas vezes significa que o fogão também devem ser usados.
Químicos Perigos
De acordo com a Universidade do Texas Centro de Ciências da Saúde no Tyler, alimentos de aquecimento em um forno de microondas dentro de recipientes de plástico não projetados especificamente para uso com um forno de microondas pode levar à transferência de produtos químicos potencialmente perigosos a partir do recipiente para a comida .
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