Unglazed
Trena
Water Fotografia de Toalha
Forno
Forno luvas
Paddle ou assadeira sem aro
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Fazer a Pizza Pedra
1
Abra sua porta do forno e verifique largura interior do seu forno. Anote essa medição , e levá-lo com você quando você compra sua pizza materiais de pedra .
2
Verifique se o seu centro local da melhoria home para lajota não vidrados . Telha vitrificada contém chumbo e não deve ser usado para cozinhar.
3
Use uma fita métrica para verificar a espessura das telhas da pedreira não vidrados . Os azulejos que você usa deve medir ½ 1 polegada de espessura. Medir a largura do azulejo . Verifique que a medida contra a largura interior do seu forno. A telha deve ser pequeno o suficiente para caber no seu forno e deixe pelo menos um centímetro de espaço em cada lado da pedra.
4
Enxaguar a telha sem lustro abundantemente com água. Evite usar sabão ou outros produtos químicos, que a telha pode absorver. Limpe o azulejo com uma toalha, e dar a telha várias horas para secar. Em seguida , verifique se o azulejo cuidadosamente quaisquer sinais de umidade. Se o bloco ainda está molhado , quando utilizado , o calor do forno pode causar a telha de crack.
5
Deslize a pedra de pizza seco para a cremalheira do forno . Verifique se pelo menos 1 centímetro de espaço permanece em todos os lados da pedra. Coloque uma pizza em uma assadeira sem aro e da raquete. Use a pá ou assadeira de transferir, ou slide, a pizza na pedra de pizza .
6
Asse a pizza de acordo com as instruções na embalagem de pizza. Uma vez que a pizza tenha terminado o cozimento , desligue o forno e retire a pizza , deslizando-o para fora com a pá ou assadeira .
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