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Que legumes podem ser armazenados juntos em uma adega de raiz

? Uma adega de raiz é uma boa maneira de estender a colheita do seu jardim do quintal para dentro e ao longo dos meses de inverno. Alguns produzem lojas melhor do que os outros fazem. As raízes têm a vida mais longa e melhor manter em caves raiz legumes especialmente totalmente maduros. Desde legumes armazenar amidos à medida que crescem , mais tempo eles crescem a mais de amido que armazenam. Eles vivem em seu amido armazenado durante o armazenamento . Produzir diferentes tem necessidades diferentes de temperatura e umidade . Fresco e seco de armazenamento

temperaturas de armazenamento deve ser de 50 a 60 graus F , ea umidade relativa do ar em 60 por cento . Estas são as melhores condições de armazenamento para manter abóboras e abóbora juntos. Curá-los primeiro , expondo-os a altas temperaturas, pelo menos, 80 graus F, por um período de uma semana a 10 dias antes do armazenamento.
Frio e armazenamento seco

a temperatura ideal para a preservação da maior parte dos vegetais é de 32 e cerca de 40 graus F. no entanto, alguns legumes, como cebola curadas, precisa de umidade em torno de 65 por cento , por isso eles não podem ser armazenados com legumes amantes de umidade.

fria e úmida de armazenamento Trinta e dois a 40 graus F e 95 por cento de umidade mantém batatas , rabanetes, cenouras , nabo e beterraba no auge da sua frescura durante meses

um tempo . Crate ou pilha como legumes juntos, e verificar com freqüência para remover todos os maus. Desde os vegetais são cerca de 95 por cento de água , eles ajudam a manter o outro úmido. Uma pequena adega , embalado é mais eficaz do que um grande, espaçoso. Legumes pungente, como a cebola, alho , repolho e nabo , odores e sabores de lixiviação que são absorvidos por vegetais mais leves com sabor como batata e mandioca . Evite guardá-los juntos.

Frutas

Frutas não toleram armazenamento bem . Elas não podem ser armazenados com legumes , devido ao gás de etileno que emitem , o que promove a rápida deterioração em vegetais . Tomates e pepinos se enquadram nesta categoria e não podem ser armazenados com legumes.


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