Kale pode tolerar o congelamento temperaturas tão baixas quanto 20 graus Fahrenheit, o que significa que a planta pode sobreviver invernos nos EUA Departamento de Agricultura da planta zonas de resistência 8 e acima. Nas zonas do USDA 7 e abaixo , a planta geralmente morre no inverno e deve ser replantada a cada ano. Kale geralmente é cultivado como uma primavera ou no outono colheita porque ele sofre quando as temperaturas consistentemente subir acima de 80 graus Fahrenheit. Couve Planta em pleno sol para obter melhores resultados .
Cultura
Kale prefere bem- drenagem , solo argiloso reforçada com materiais orgânicos. Oregon State University , recomendando a manutenção do solo a um pH entre 5,5 e 6,5 . Solos de pH baixo pode exigir uma aplicação de calcário , enquanto os solos de pH deve ser alterada com manganês. Couve água regularmente para manter o solo sempre úmido, mas não encharcado ou inundado . Kale é propensa a pragas, como lagartas, tripes , pulgões e lesmas. A maioria das pragas de couve pode ser desalojado com um fluxo direto de água ou removido com a mão .
Características
Kale podem ser cultivadas a partir de sementes , coletadas na primavera do segundo ano da planta. Sementes levar de três a sete dias para germinar , de acordo com Floridata , e pode ser iniciada dentro de cerca de seis semanas antes do plantio tempo . Apesar de couve é frequentemente cultivada como um vegetal , muitas variedades ornamentais estão disponíveis que oferecem atraente folhagem roxo, rosa, branco ou dois tons . Estas variedades ornamentais podem ser usadas como as fronteiras , as amostras reunidas ou plantas do recipiente . Embora não seja tão saboroso como variedades vegetais , as variedades ornamentais ainda são comestíveis e podem ser usadas como um enfeite vistoso .
Colheita
Demora cerca de 30 dias do plantio até a couve época da colheita. Como outras verduras de folha , couve podem ser colhidos quando necessário ao longo da estação de crescimento ou de toda a planta pode ser colhida. As grandes folhas externas são melhores para cozinhar e cozinhar , enquanto os do concurso folhas jovens podem ser comidos crus em saladas. Conteúdo de nutrientes é maior se as folhas são comidos antes de começar murcha . Kale pode ser refrigerado e armazenado a 32 graus Fahrenheit por 10 a 14 dias.
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