Antes de plantar seu jardim de ervas , faça uma lista de todas as ervas frescas você gosta de cozinhar com , e comprar plantas iniciais de cada uma dessas ervas. Um grande jardim de ervas inclui todas as ervas que você gosta de comer, ea menos que você vive em um clima extremo , não há nenhuma razão que você não pode crescer a cada erva que você gosta de cozinhar com .
Plantas Ervas Juntos
Se você tem espaço suficiente para separar os legumes de suas ervas , ele pode salvar -lhe problemas no longo prazo . Se você tem um grande jardim, plantar seus vegetais em uma extremidade e suas ervas na outra . Se você tiver espaço suficiente para dois jardins , plantar cada jardim separadamente. Dessa forma, insetos e outras pragas que são atraídos para sua horta pode não também deleitar-se em suas ervas . Muitas ervas atuam como repelentes naturais de pragas , para que o seu jardim de ervas devem sobreviver com relativa facilidade.
Planejar o seu jardim
Antes de chegar a hora de plantar o jardim , escolha um local em uma área que recebe pelo menos seis horas de luz solar por dia. Ervas prosperar em locais ensolarados , por isso é importante dar-lhes luz suficiente para mantê-los saudáveis . Antes de plantar as ervas , garantir o jardim tem uma mistura de solo , turfa , argila, adubo orgânico e areia, e tem sido cultivada. Cada elemento contém diferentes minerais que ajudam a um jardim de ervas crescem . Se você quiser ser científico , comprar um testador de pH em uma loja de jardinagem. Ervas normalmente crescem melhor quando o pH da terra é entre 6 e 7 .
Plantar seu Ervas
Ao plantar seu jardim , você pode crescer ervas de plantas ou de arranque a partir de sementes directamente . Plantas iniciantes são mais fáceis , e podem ser comprados no mercado de um fazendeiro ou cultivadas a partir de sementes dentro de casa. Ervas da planta uma vez que o risco de geada se dissipa , e quando você pode facilmente transformar a terra com uma pá . A regra geral para o plantio de sementes é que quanto maior a semente , o mais profundo que você deve plantá-la . Plante as ervas de uma forma que os torna de fácil acesso. Se há certas ervas que você usa diariamente , mantê-los na frente de seu jardim, enquanto o plantio de ervas menos comuns para a parte traseira .
Outras dicas
Se deixou unharvested , ervas , muitas vezes, flor, em seguida, ir para semear no final do ano crescendo. Se possível, ervas colheita , pouco antes de começar a flor porque este é quando o seu sabor é mais forte. Algumas plantas , como a salsa e tomilho, vai aparecer todos os anos por conta própria. Enquanto isso parece benéfico , tomilho vai perder o seu sabor ligeiramente a cada nova geração. A cada três ou quatro anos , retire o tomilho de seu jardim no final do verão e plantá-la de novo na primavera.
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