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O que é Dill Weed

? Dill erva daninha, muitas vezes chamado de endro , é uma erva comum na América do Norte. Você pode cultivá-la em seu jardim a partir de sementes com facilidade e usá-lo em uma variedade de pratos , incluindo frutos do mar. Dill tem inúmeros benefícios à saúde , o que torna uma adição bem-vinda para o seu jardim e dieta. Plantio e cultivo

Se você deseja adicionar ao seu endro erva jardim, planta -lo em solo bem drenado em uma área que recebe luz solar cheia. Plante as sementes 3-4 centímetros de distância e apenas profundo o suficiente para que eles estão cobertos com uma camada fina de terra. As sementes podem levar até três semanas para começar a brotar , mas uma vez que o dill começa a crescer , ele pode facilmente atingir 2 a 3 metros de altura. Se a planta aparece fraco e também top pesado, amarrá-lo livremente a uma estaca .
Cozinhar

Dill é mais comumente associado com picles e pratos de salmão , onde fornece um acompanhamento saboroso para os peixes. Se você estiver fazendo seus próprios picles , use as folhas da planta dill , juntamente com alho, para dar o picles seu sabor distinto. Mergulhar as folhas de endro fresco e rodelas de limão em um bife de salmão ou filé é uma refeição comum , e você também pode adicionar fresco , endro picado para saladas. Terreno endro sementes funcionam bem como um ingrediente para adicionar ao salmão.
Benefícios nutricionais

Dill é conhecido como uma importante fonte de minerais como ferro , manganês e cálcio . É também um antioxidante , que ajuda a promover a saúde e prevenir a doença . Não Dill não contêm qualquer colesterol, e suas propriedades antioxidantes e fibras ajudam a regular os níveis de colesterol . Outras vitaminas contidas endro incluem a vitamina A, vitamina C , ácido fólico e betacaroteno .


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