A maçã Paula Red , desenvolvido por acaso semeadura em Michigan em 1960, é considerado uma maçã no início da temporada e está disponível no final de agosto . Tart e suculenta , Paula Red é comumente usado em compota de maçã e tortas , exigindo pouca ou nenhuma adição de açúcar.
Sansa
Sansa , desenvolvido no Japão em 1969, é um início da temporada de maçã disponíveis em agosto ou início de setembro. Sansa é uma maçã firme com carne tenra e é talvez melhor conhecido por seu aroma doce .
Ginger Ouro
maçãs como Sansa , maçãs Ginger Ouro estão disponíveis em agosto ou início de setembro. Estas maçãs assemelham maçãs deliciosas de ouro, mas são completamente distintos. Maçãs de ouro Gengibre foram desenvolvidos a partir de chance de semeadura na Virgínia em 1982 e seu sabor doce e picante torná-los populares comido como está ou em saladas .
Jonamac
Aqueles que gostam de maçãs McIntosh são susceptíveis de desfrutar de maçãs Jonamac . Maçãs Jonamac , disponível em agosto, sabor semelhante ao McIntosh, sem ser tão azedo. Maçãs Jonamac foram desenvolvidos em Nova York em 1972 e são mais consumidos frescos fora da árvore , ao contrário de salvos e comido mais tarde.
Zester
A maçã tem Zester uma luz, textura crocante , rara em uma maçã no início da temporada . Estas maçãs , disponíveis em Agosto , são caracterizados por um ponto doce vermelho brilhante no lado que foi virada para o sol. Este ponto doce é embalado com sabor. Maçãs Zester foram desenvolvidos em Minnesota em 1998 e gosto muito consumidos frescos .
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