cozinhas estão cheias de odores , calor e umidade devido às atividades de culinária. Se você tem um fogão a gás , você também tem subprodutos da combustão de usar a faixa . O propósito de um exaustor é para removê-los da área ao redor do fogão. A capa faz com que a cozinha sentir e cheirar melhor, enquanto você está cozinhando. Ele também melhora a segurança da cozinha , removendo os contaminantes do ar.
Componentes
O capô ou copa é o corpo exterior visível da unidade. Este componente é o que ajuda a capturar as emissões à medida que sobem para cima do fogão. Um sistema de ventilador ou ventoinha puxa o ar e emissões para a capa da escala e através dos dutos que levam ao ar livre. O sistema de exaustor também inclui filtros e dutos que não são visíveis a partir da própria cozinha.
Função
Quando a coifa for ligado, o ventilador sistema puxa os gases , fumaça , gordura, fumaça e odores longe do fogão. Enquanto esses itens naturalmente subir, o ventilador puxa-los mais rápido para manter a área bem ventilada enquanto você cozinha . Uma vez que no sistema , o ar passa através dos filtros para reter o lubrificante . O sistema, então, dirige as emissões fora da cozinha através da canalização nas paredes ou tetos. Capuzes Sem -vent enviar o ar através de filtros e depois reciclá-lo de volta para a cozinha, mas muitos dos contaminantes ainda são deixadas no ar. Unidades de fluxo descendente são muitas vezes ligado à direita para o alcance e captura e empurrar o ar para baixo através de dutos que correm sob o assoalho.
Dicas
dimensionamento e instalação é fundamental para o exaustor para trabalhar eficazmente. Um , largo capô gama baixa é capaz de captar melhor as emissões a partir do intervalo enquanto você cozinha . Um caminho direto para a canalização que conduz ao ar livre funciona melhor para fins de ventilação . Minimizar as voltas nos dutos para o melhor fluxo . Para manter o exaustor a funcionar correctamente, é necessário realizar uma limpeza e manutenção regular. Reveja as instruções para o capô para determinar exatamente como você é suposto para limpar a área e quando os filtros precisam ser substituídos .
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